गुलाब न सिर्फ बगीचे के लिए आप क्या सुना सकता है के बावजूद कर रहे हैं. वे, वास्तव में, खाना पकाने सहित कई विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता! हाँ, तुम मुझे सही सुना, खाना पकाने! गुलाब एक अद्वितीय घटक प्रदान करते हैं, क्या गुलाब कूल्हों कहा जाता है के रूप में आमतौर पर कर सकते हैं साज़िश का व्यंजन है कि विशेष अवसरों या वेलेंटाइन दिवस की तरह छुट्टियों के लिए आदर्श हैं की एक किस्म के लिए.
गुलाब कूल्हों
ये अपने औसत के फल हैं, उद्यान विभिन्न संयंत्र गुलाब. जब अपने पतन में खिलता गुलाब, यह नाजुक, खाद्य बीज फली बनेगी – गुलाब कूल्हों. इन फली आकार, आकार और मिठास में के प्रकार गुलाब वे से अंकुर के आधार पर अलग होगा. जब ये फल परिपक्व होते हैं, उनके पक्ष थोड़ा अपनी उँगलियों के दबाव में दे और वे एकत्रित करने के लिए तैयार हो जाएगा. आम तौर पर, वे बौर मुरझाए के बाद पकाना, ताकि आप के लिए अगस्त के आसपास Deadheading अगर आप इस फसल चाहते रोकना होगा.
उत्पाद में कई का उपयोग करता
गुलाब कूल्हों कई उत्पादों में किया जाता है कि लोगों को हर दिन चाय, जैम, जेली, syrups और भी रोटी सहित निगलना! वे विटामिन सी में उच्च रहे हैं और उस विशेष पोषक तत्व के सबसे अमीर स्रोतों में से एक, आपके औसत खट्टे फल से भी अधिक है. उन्होंने यह भी डी और ई विटामिन के रूप में भी आवश्यक फैटी एसिड और एंटी की एक किस्म के होते हैं. बहुत, कूल्हों भोजन तैयार करने के संबंध में एक इतिहास है, क्योंकि वे विभिन्न व्यंजनों का एक संख्या में अमेरिका की स्वदेशी लोगों द्वारा इस्तेमाल किया गया.
जाम और जेली
ये फल अक्सर जाम और जेली में प्रयोग किया जाता है, जैसा कि ऊपर कहा गया है. वे जब परिपक्व और तब साफ और कटा हुआ है या एक भोजन तो जेली जार में रखा बैठने के लिए जब तक जरूरत प्रोसेसर में काट धोया चुना जाता है. आम तौर पर, वे तो फिर रहे हैं उबला हुआ, तनावपूर्ण और उबला हुआ. चीनी जोड़ी है, और पूरे मिश्रण वापस जार में रखा जाता है के लिए जब तक जरूरत संग्रहीत किया. गुलाब हिप जेली और मुरब्बा बहुत ही फैशन में किया जाता है केवल उबलते बार बदलती के साथ,. सुनिश्चित करें कि आपके जार स्वच्छ और बाँझ कर रहे हैं हालांकि, किसी भी अप्रिय मोल्ड या कवक के लिए अपने जाम बर्बाद कर से बचने के लिए बनाने के लिए याद रखना!
गुलाब की पंखुड़ियों
गुलाब कूल्हों, तथापि, केवल करने के लिए खाना पकाने में गुलाब तरीका इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं. गुलाब की पंखुड़ियों, न केवल सूखे गुलाब पत्ती कंफ़ेद्दी के लिए बल्कि गुलाब जल बनाने में उपयोग किया जाता है और सिरप गुलाब. बाद के बर्तन का एक संख्या कैंडीज, कुकीज़ और यहां तक कि आइसक्रीम शामिल है, में उपयोग किया जाता है. वहाँ भी एक रफ्फ्लेस द्वारा सिंगापुर, कटा जहां गुलाब की पंखुड़ियों और सिरप गुलाब हैं वेनिला बर्फ के लिए एक अद्वितीय स्वाद के साथ एक रचनात्मक और ताज़ा इलाज बना क्रीम के साथ मिश्रित में प्रसिद्ध बना पकवान है.
वहाँ रहे हैं कई और अधिक पत्ती दोनों खाद्य और गैर खाद्य परियोजनाओं गुलाब.
गुलाब ज्यादा अपने बगीचे या घर के लिए एक सुंदर इसके अलावा अधिक से अधिक प्रदान करते हैं. यदि आप अपने रसोईघर ऊपर मसाला करने के लिए देख रहे हैं, एक पल लेने पर विचार के लिए गुलाब क्या आप की पेशकश की है. यह एक स्वस्थ संघटक है, बहुत अधिक फल से ऐसा है, और आसान करने के लिए अपने ही वापस यार्ड, नि: शुल्क (गुलाब क्या खुद के पाठ्यक्रम की लागत से परे) में लगता है. इसलिए कुछ समय लगेगा और कुछ गुलाब कूल्हों तोड़ो. आपका पेंट्री धन्यवाद होगा!
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